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CONSUMIR CARNE DE CERDO NO TRANSMITE INFLUENZA PORCINA


Asoporcicultores informa a los consumidores y a la opinión pública en general que la carne de cerdo y sus derivados NO son fuente de contagio de la epidemia de Influenza porcina.
El Centro de Prevención y Control de Enfermedades de USA, afirma que las muestras del virus mexicano son iguales al virus de Estados Unidos y que es una combinación de virus humano, virus aviar de Norteamérica y virus porcino de Norteamérica, Europa y Asia. 
La Organización Iberoamericana de Porcicultores, Oiporc, explica que se trata de un virus "recombinado" pero todavía no se conoce cómo, cuándo y dónde sucedió esta recombinación genética. “Todos los casos reportados son urbanos, sin relación con operaciones o contactos con porcinos”.  

 

 

   

La situación actual es enteramente una situación de  salud pública, NO una situación de salud animal, en consecuencia, todas las medidas sanitarias se centralizan en medidas de salud pública y no alrededor del cerdo, su carne o sus derivados.

Martha Lucía Estévez Gutiérrez
Bogotá, D.C., Colombia
www.porcicol.org.co